Salátové okurky, s jejich osvěžující chutí a bohatou úrodou, patří k nejoblíbenějším druhům zeleniny na zahrádkách. Pěstování okurek je poměrně snadné, ať už se chystáte na předpěstování sazenic nebo výsev přímo na záhon. V tomto článku vám poradíme s každým krokem, od výběru odrůdy a správného stanoviště až po péči o rostliny a sklizeň.
1. Výběr odrůdy
Salátové okurky se pěstují v široké škále odrůd, které se liší tvarem, barvou, délkou a chutí. Pro začátek se hodí nenáročné odrůdy jako F1 Hazuka, F1 Partner nebo Královna salátů. Pokud preferujete menší okurky vhodné do nakládání, zvolte Nakládačka nebo Malá Moravanka.
2. Stanoviště a půda
Okurky vyžadují slunné a teplé stanoviště s chráněnou polohou. Půda by měla být lehká, propustná a bohatá na živiny. Vhodný je kompost, hnůj nebo organické hnojivo. Před výsadbou půdu důkladně prokypřete a zbavte se plevele.
3. Výsev a předpěstování
Semena okurek se vysévají od konce dubna do poloviny května, a to buď přímo na záhon, nebo do květináčů a sadbovačů pro předpěstování sazenic. Ideální teplota pro klíčení je 20-25 °C. Sazenice se vysazují ven po 15. květnu, kdy už nehrozí mrazy.
4. Péče o rostliny
Okurky potřebují pravidelnou zálivku, nejlépe ráno nebo večer. Půda by měla být stále vlhká, ale ne přemokřená. Důležitá je také opora pro rostliny, po které se mohou pnout. Můžete využít dráty, síťoviny nebo dřevěné konstrukce.
5. Hnojení a ochrana
Okurky je vhodné pravidelně hnojit tekutým hnojivem pro zeleninu. Během vegetace je důležitá ochrana před škůdci a chorobami. Proti padlí se osvědčila prevence v podobě rosení listů vodou.
6. Sklizeň
Salátové okurky se sklízejí průběžně, jakmile dosáhnou požadované velikosti. Doba zrání se liší podle odrůdy, obvykle se pohybuje mezi 40-60 dny. Okurky sbírejte v ranních hodinách, kdy jsou nejchutnější.
7. Tipy pro úspěšné pěstování
- Před výsevem semena namočte do vlažné vody na 24 hodin.
- Po výsadbě sazenice zahrňte zeminou.
- Okurky pravidelně zalévejte, ale nepřelijte je.
- Pro podporu růstu odstraňujte boční výhony.
- Sklizeň provádějte pravidelně, aby se rostliny dále plodily.
S trochou péče a pozornosti si můžete vychutnat vlastní křupavé a chutné salátové okurky z vlastní zahrádky.
